【台湾出張】25年ぶりの台湾
外国人労働者の採用に関する視察のため、台湾出張に先週行ってきました
台湾に来るのは、なんと25年ぶり
あまりにも昔過ぎて、良く覚えてないですが、
台湾のお茶と飲茶がとっても美味しかったと記憶してます。
今回も、せっかく台湾に来たので、
限られら時間の中で、色々と食べたり飲んだりしました。
まずは、台湾のお茶屋さんで、高級烏龍茶を数種類試飲しました。
高級烏龍茶は、香りも味も最高でした～
小さな湯飲みに入れた後に、別の湯飲みに移して、殻になった湯飲みの香りを楽しみます。
日本とは違う飲み方で、ゆっくりと時間をかけてお茶を楽しむのもいいですね
夜は、カラフルな小籠包など美味しい飲茶を頂きました。
間違いない美味しさでした。
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