新潟グルメ：へぎそば＋α
今週は、 新潟県の三条市に出張でした。今回は新潟グルメの「へぎそば」を久しぶりに食べました。
へぎそばは、つなぎに「ふのり」という海藻を使っていて、つるつるとしたのど越しのよいおそばです。今回は、温かい鶏汁でつけ麺しながら堪能しましたよ。
このへぎそば。美味しかったのですが量が私には足りず・・・次からは大盛にした方がよいかもしれまんせん（笑）。それと全体的にお値段が高めなので、私にとっては贅沢なランチとなりました。
今回も、そば以外にも新潟グルメの「タレカツ」、「草餅」も食べました！特にタレカツはくせになる美味しさで、毎年出張のたびに食べています。もちろん、地ビールと一緒に。来月もう一回、新潟出張なので次は新潟の日本酒を飲みたい～と思っています。
さて、この度の出張は管理者向けの「部下指導」の研修でした。来月と合わせて合計4日間、26時間という長い研修です。参加者の方も多く40名以上で和気あいあいと楽しく実施しております。
来月も美味しい新潟グルメをご褒美に、新潟での仕事も頑張っていきます。
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