新潟グルメ：日本酒
先月は今年2回目の新潟出張でした。予定通り新潟の日本酒を楽しみました。
写真画像は、新潟県人の方オススメの「壱譲（いちじょう）」という純米酒で今回初めて飲みました。
とってもフルーティーで飲みやすく、私好みの味でした。
皆さんは、日本酒で吟醸酒と純米酒どちらがお好きですか？私は最近は純米酒のほうが好みです。
違いは良く分かりませんが、純米酒の方が日本酒本来の味が楽しめるような気がしております。
日本酒は福岡県でも飲めますが、断然東北地方、北陸地方の方が種類も多く、より楽しめます。そして島根県の出雲の日本酒も種類が多くておススメですね。
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