アッシ パルマンティエ？（別名：コテージパイ）
「アッシ パルマンティエ」をつくりました。ん？ミートソースの上にマッシュポテトとチーズをのせた、いわゆる「コテージパイ」です。
YouTubeでレシピの参考にするタサン志麻さんによると、フランス料理名はアッシ パルマンティエだそうです。ちなみにイギリス料理名は、コテージパイ。フランスは料理の名前もおしゃれですね！
チーズ以外は全部手作りです。最近は、マッシュポテトにはまっていて、このミートソースとの組み合わせが最高！と思って幸せな気分で食べてますよ。
ミートソースは作るのに手間がかかりますが、マッシュポテトは、じゃがいも、バター、牛乳と塩で簡単にできます。私は少し柔らかめの固さが好みです。皆さんも是非作ってみてください。
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