代表ブログ
先週は、島根県出雲市に出張でした。地元の方もおススメの地元の日本酒が沢山あるお店に行きました。純米酒の「七冠馬」「天穏」をぐい吞みの少量でオーダーすることもでき、あまり沢山飲めない私には助かりました。もちろんご当地グルメも堪能。福岡にいると、日本酒を飲み機会はあまりないですが、出張で日本酒が美味しい街に行く...
最初の写真は、今月福岡のある百貨店での催事「英国展」 でイギリス人の方が作ってくれたフィッシュ＆チップスです。レギュラーサイズを頼みましたが、フィッシュが小さくてびっくり！味は流石本場の味で美味しかったです。そして2枚目の写真は約20年前にイギリスのイーストボーンという街で食べたフィッシュ＆チップスです。レ...
最近、出張で後泊があるときに、現地のクラフトビールを飲むのがマイブームと以前話をしました。地元の福岡県では、たまに英国風パブでベルギーやドイツの白ビール（生）を飲んでリフレッシュしています。写真は、ドイツの白ビール「パウラーナー」です。白濁職で少しバナナの香りがするビールで、普通のスーパーなどでは買えないので...
先週は、仙台出張で地元の友人おススメのスコーンをやっと食べに行く時間がありました。 写真にはありませんが紅茶を付けて、クリームティーにしました。外側がサックサックで中はホロホロの「プレーン」と「ゴマ」の甘くない私好みのスコーンでとっても美味しかったです。イギリス本場のクリームティーのようにクロテッドクリームで...
皆さん、最近運動してますか？私は朝の犬の散歩くらいでほとんど運動はしてません。ただ、学生時代から始めたテニスはいつかまた再開していと思い、テニスラケットを捨てれずにいます。今日は、イギリス留学でテニスをしたときのお話です。イギリスに留学するときに、日本からテニスラケットを持っていきました。高校時代からテニス部...
出張で後泊があるときは、地元のクラフトビールを飲むのが、最近のマイブームです。（マイブームという言葉は死語でしょうか？）。写真は、7月に新潟出張で飲んだ、コシヒカリを使った地元のクラフトビールです。すっきりとしたのど越しで美味しかったです。キンキンに冷えていたビールと新潟産の枝豆とのコンビネーションが最高でし...
皆さん、外国人の方とホームパーティーするとしたら、どんな日本料理をつくりますか？私は、イギリスに留学していたときに、外食よりもホームパーティーをする機会が多かったので、料理はあまり得意ではありませんでしたが、頑張って作ってました。例えば・・・ ぎょうざ 焼きそば かにかま、卵焼き、レタスのサラダ巻き寿司（わさ...
先週から台風が発生し、今週の出張も台風の影響を受けそうです。皆さん、お仕事のリスク管理をどうようにされてますか？私は、航空会社に長年勤めていたせいが、台風などの天候不良による交通手段のイレギュラー時の段取りは念入りにする習慣がついています。例えば、先週は仙台出張でしたが、ちょうど帰りの仙台から福岡までの飛行機...
皆さんは、集中して勉強するとき（仕事の資料を読むときなども）のお気に入りの場所はありますか？人によってはカフェなどで少しザワザワした場所の方が勉強がはかどるという方もいると思います。私はBGMがあったりザワザワした場所で集中するのは苦手で、静かな図書館の学習コーナーが好みです。本日は、イギリスに留学していた時...
皆さん、DIY（Do it yourself）日曜大工をされますか？私は、正直苦手です・・・不器用なので組み立て式の家具もDIYできないレベルです。以前のブログでイギリス留学時住居のシェアフラット（長屋の共同生活）でイギリス人とスペイン人と共同生活をしていた時の話をしました。そのシェアフラットでのDIY体験が...
皆さん、旅行に行ったら必ずすることはありますか？私は、国内外を問わず、地元のスーパーマーケットに必ず行きます。スーパーマーケットに行くとその国や土地ならではの食材や品物を見ることができて、ワクワクします。何も買わなくてもその国や土地の文化を垣間見ることができるのが楽しいです。本日は、私が留学時や旅行で体験した...
コロナ禍になってリモートワークが増えて、自身の住んでいる住居でいかに快適に過ごすか！という意識が高くなっているような気がします。本日は、私がイギリスに留学していた時の住居のはなしです。外国人が学生として、イギリスで住居を探すときは、概ね以下の選択肢があると思います。 ホームステイ 現地の人や留学生同士で、シェ...
今週は、仙台出張でした。前回同様に仙台駅の地下にあるエスパルのレストラン街で、はらこ飯が入ったセットを食べました。写真の左下の鮭とイクラの乗った炊き込みご飯が「はらこ飯」です。はらこ飯は、秋にしか食べられないと思っていたのですが、春も食べられるとのことで注文。個人的には秋の鮭の方があぶらがのっていて好きですが...
「皆さん、日曜日のランチは何を食べてますか？」と聞かれても、「いつもと同じ」と答える方が多いのではないでしょうか？でも、イギリスでは、日曜日のランチは特別なご馳走を食べる家庭が多いんです。今日は、イギリスのサンデーランチのはなしです。私が留学していたときは、イギリス人とスペイン人とフラット（長屋の家）シェア（...
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